Curso teórico/prático onde serão discutidos aspectos bioquímicos, microbiológicos e sensoriais da produção de cerveja. Descubra como produzir sua própria cerveja em casa.

Início das inscrições: 30 de novembro a 30 de dezembro de 2015
Período de realização: 05 a 26 de março de 2016 (apenas aos sábados)
Horário: 08:30 às 12:30 - 13:30 às 17:30h
Investimento: R$ 395,00
Local de realização: Prédio Levy Gomes (CCS/UFRJ) - Cidade Universitária
Público Alvo: Alunos (Graduação e Pós) externos à UFRJ, profissionais da área e demais interessados.

Alunos da UFRJ poderão concorrer a 2 vagas gratuitas

Maiores informações: cursodecervejadpna@gmail.com